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Menu e Alimentação

O olhar voltado para a promoção da alimentação adequada e saudável.

É sabido que o desenvolvimento de uma preferência alimentar envolve uma complexa interação entre a influência familiar, social e do ambiente que a criança convive, além da associação entre as preferências, os sabores, a acessibilidade e o conhecimento em relação aos alimentos.

Quando falamos de alimentação infantil é importante lembrar que alimentar uma criança é bem mais do que nutrir e fornecer energia para o crescimento. É uma atitude de cuidado, que envolve o afeto, o prazer e a socialização, aspectos que contribuem para a formação de hábitos alimentares. Ela é ainda complementada com gestos, olhares, comentários e rituais, que vão fundamentando a relação da criança com o alimento.

Pais, familiares, educadores, profissionais da saúde e todos que convivem com a criança são importantes exemplos nesta fase da vida. Isso evidencia o papel estratégico do ambiente escolar, o qual a criança passa grande parte do seu dia, para a promoção de hábitos alimentares saudáveis.

Liziani Chidem Linhares
Nutricionista CRN 3934